Não perca nossas receitas!
Receba nossas receitas veganas no seu e-mail, sem nenhum custo!
Sua informação estará 100% segura e nós nunca vamos compartilhar com ninguém. Você poderá sair da lista quando quiser.
Não perca nossas receitas! Inscreva-se!
1 banana da terra madura com casca
100g de cebola picada
1 cenoura cortada
Ramas da cenoura picada
1 fatia de abóbora pescoço cortada em cubos pequenos
Casca de abóbora cortada em tirinhas finas
1 pimenta dedo de moça
150g de farinha de mandioca torrada
1⁄2 maço de salsinha
Sal marinho
Azeite de oliva
Descascar a banana da terra, fatiar e grelhar. Reservar. Cortar a casca em cubos pequenos e reservar.
Em uma frigideira, refogar a cebola no azeite até escurecer. Acrescentar os cubinhos e abóbora, a cenoura, as cascas de banana e abóbora, a pimenta e refogar. Por último, acrescentar a rama da cenoura, refogar mais um pouco. Acrescentar a farinha, acertar o sal e finalizar com a salsinha.
Agradeço a imagem de Receiteria.